Блог создан для помощи всем дачникам и огородникам

Ирисы

Маори Кинг
Маори Кинг. Замечательная вариегата, не уступающая современным сортам. Яркий желтый верх и густо-красный низ.
Очень красивое и благородное растение, ирис, которого еще называют касатиком. Разнообразие форм и красок этих цветов потрясает и удивляет! В нашей стране известно более 60 видов.
Касатик – многолетнее растение, которое цветет в конце весны в начале лета. Продолжительность жизни цветков ириса до недели.
Марипоза Визард
Марипоза Визард. Светло-голубой верх и ярко-фиолетовый низ, синие бородки. Контраст!
Существуют карликовые виды, средней величины и богатырские.
Даже после того, как ирисы отцветают, листья будут украшать ваш сад или грядку до поздней осени. Ирисы хорошо переносят холод и зимуют в грунте.
Размножаются касатики двумя способами семенами или вегетативно. Более популярным является вегетативный способ, на следующий год получаем цветущее растение. Корни, у ириса разветвленные и состоят из разделенных черенков – годичных приростков. Листья веерообразные, линейные, прикорневые, до десяти на каждом приростке. Цветоносы твердые, высота от 15см и до 1,5м, на которых размещаются до 8 цветков, цветы крупные до 15 см., очень красивой формы.
Лемон Уайт
Лемон Уайн. Светло-лимонный с винно-красным мазком на нижних долях, желто-оранжевая бородка. Парящий лепесток, гофрировка, аромат. Прекрасный рост и зимостойкость.
Ирисы можно пересаживать в любое время, но правильно – сразу после окончания цветения как раз в это время начинается активный рост корневой системы.

Консервацыя огурцов

Маринованые огурчики
Солёные огурчики: огурцы мою, сортирую, замачиваю в холодной воде в течении трёх часов или бланшируют 1 минуту. Расчет на 10 литров берём 6-6,5 кг огурцов, 200 г укропа, 6-8 зубков чеснока, 150г хрена, 2-3шт горького перца.
На 10кг огурцов бочкового посола нужно 0,3кг укропа, 8-15шт чеснока, 50г хрена, 3-5шт горького перца. Укладываем огурцы так: на дно тары укроп, чеснок, хрен, стручковый горький перец, затем ряд огурцов, снова травы и т. д. – до заполнения. Я еще добавляю листья вишни, черной смородины и акации – они придают больше аромата и огурцы остаются хрустящими!

Огурцы на 8 – м частей:
Берем 4кг огурцов, 1ст – масло подсолнечное, 1ст – уксуса, 5ст л – соли, 10ст л – сахара, 1ст – чеснока передавленного, 1ст – петрушки порезанной,1ст л горчицы порошок, 1ст л перца душистого в горошке. Перемешать и оставить на 1 час мариноваться, разложить в банки, стерилизовать 20 минут и закатать. Приятного аппетита!

Кустовые огурцы

Кустовые огурчики
Хочу поделиться со всеми желающими своей находкой! В этом году впервые посадила кустовые огурцы, ну просто сказка! Так как огурцы теплолюбивое растение высеяла семена на рассаду, в каждый стаканчик с хорошо удобренным грунтом. Высаживаю семена это примерно в начале марта. Рассаду высаживаю в открытый грунт, после появления четвёртого листочка, и после того как температура воздуха в среднем поднимется до 13-15̊ С. Высадку в грунт нужно проводить на расстоянии 1-го метра между растениями. Плодоносить начинает в середине июня, через 46- 48 дней после всходов, плоды ровного темного зелёного цвета, длиной 8-13 см весом до 110г.

Read more »

Лечебные свойства петрушки

Петрушка

Народники рекомендуют применять петрушку повышенном давлении, слабости матки и других женских проблемах, таких как кровотечения и нарушения. А также при ушибах, ранах, ожогах, заболевании дёсен, глаз, облысении и вшах.
Хорошее средство при обильной потливости, растение мочегонное, останавливает кровотечения и заживляет ранки.
Начинаю заготовку, когда петрушка начинает цветение со сбора самих стеблей, семена соберём по созреванию, а корни можно выкапывать в октябре – ноябре или марте.
Сушку лучше проводить под крышей или на чердаке, где есть хороший воздухообмен и нет прямых солнечных лучей. Хранить хорошо х/б мешках или бумажных и не более чем два сезона.
Противопоказано принимать петрушку беременным.

Корневая петрушка

На приусадебных участках ми чаще выращиваем листовую петрушку и не заслужено ущемляем корневую, а она является очень ценным источником витаминов и микроэлементов. Корневую часть бросают в бульоны и супы и используют для засолки овощей в качестве пряностей. А верхние листья употребляют в салатах, соусах и приготовлении горячих блюд из рыбы, мяса и овощей.

Особенности: двухлетнее овощное растение семейства зонтичных, латинское название Petroselinum crispum.
Петрушка корневая отличается от листвой тем, что листья у первой более плотные и их количество меньшее, а корешки очень похожи на плоды моркови но светло бежевого или желтоватого цвета.

Выращивание петрушки

Землю готовлю рано весной или осенью, в октябре-ноябре, удобряем и перекапываем. Для равномерного посева семена смешиваю с мелким песком. Появляются всходы примерно через три недели после посева.

Петрушка не капризное светолюбивое растение, хорошо переносит умеренный полив, но лучше плодоносит если её удобряют и своевременно прорывают, оставляя 7-10 см между растениями, плоды будут более крупными и ровными.

Собираем урожай
Собираем корневую петрушку в конце октября начало ноября. Я одну часть оставляю, чтобы весной порадовать себя пораньше зеленными листочками. А собранный урожай пересыпаю песком и яму где бурячки и морковка.

Способы выращивания рассады

Для предохранения корневой системы от повреждения при пересадке из парника на корнях оставляют ком почвы. Предварительно, за пять—десять дней до высадки, можно нарезать ножом кубики почвы вокруг каждого растения. Однако даже при самом аккуратном отношении к растениям основная масса корней обрывается. При высадке такой рассады погибает 10—15% растений. Подсаживание вместо выпавших растений новых увеличивает затраты труда и расход рассады.

Read more »

Рассадный метод

Рассаду овощных культур выращивают в защищенном грунте и на теплых, укрытых от ветра участках (грядах) открытого грунта в то время, когда по условиям теплового режима не представляется возможным культивировать их на открытом месте. При этом создается забег в росте и развитии на 20—120 дней, что позволяет при относительно коротком вегетационном периоде в средней полосе получать высокий урожай ранних теплолюбивых и позднеспелых овощных культур.
От качества рассады зависят урожай и сроки его поступления, поэтому рассада должна быть здоровой, приземистой, с хорошо развитыми корнями и темно-зелеными листьями. Лучше всего выращивать рассаду в теплицах, парниках и на обогреваемом грунте с пленочными укрытиями, сложнее, но вполне возможно создать для нее необходимые условия в комнате на подоконнике.

Приготовление питательных смесей и подготовка грунтов

Примерные составы питательных почвосмесей и минеральных добавок к ним при изготовлении рассадных горшочков для различных овощных культур. Варианты почвосмесей наиболее приемлемы для выращивания рассады капусты. Другие варианты питательных смесей приведены в разделах, посвященных особенностям агротехники рассады отдельных культур.

Read more »

Посев на рассаду и выращивание ее до высадки в грунт

Сеять семена на рассаду можно в ящики любых размеров, но удобнее пользоваться стандартными (50×35x8 см). Пригодны и ящики, используемые для транспортировки овощей.
Перед разделкой, вскопкой, выравниванием граблями почвенный питательный грунт обильно поливают (лучше за сутки до подготовки почвы и посева). После Посева (раскладки семян) посевные бороздки или разбросанные. семена присыпают небольшим количеством (до 0,5 см) почвенной смеем, как: правило, торфосмеси. Если почвогрунт структурный и рыхлый, семена не присыпают. В обоих случаях после посева почву прикатывают лёгким каточком или прибивают доской «ляполкой».

Read more »

Достоинства и недостатки рассадного метода

Почти все овощные культуры, возделываемые в защищенном грунте (огурец, помидор, кочанный салат, сельдерей, петрушка) и многие культуры открытого грунта выращивают рассадой. Отбор семян на рассаду проводят более тщательно. При высадке рассады на постоянное место есть дополнительная возможность отобрать лучшие растения.
На ограниченной территории для создания оптимальных условий развития растений легче приготовить высокопитательный грунт, использовать различные приспособления (защитную пленку, электрические лампы для досвечивация). В защищенном грунте и на утепленных градах открытого грунта можно создать условия для выращивания сильной, здоровой рассады, относительно устойчивой к неблагоприятным факторам внешней среды после пересадки на постоянное место. Повышенное содержание диоксида углерода, высокое плодородие почвы также способствуют получению хорошей, устойчивой к экстремальным условиям, крепкой, высококачественной рассады.

Read more »